酒会鸡尾酒怎么调,七种鸡尾酒的配方

作者:时尚网
2018-10-26 08:59:26
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酒精一向都扮演罪恶的角色,宣判七宗罪也无可厚非。找到七位获奖调酒师,为我们设计七款作品表达让人爱恨难舍的快乐与罪恶。

 
贪     婪
 

竹笋、竹叶、竹筒,对一样东西用尽掏空代表使用者的贪婪。
 
配    方
 
金酒、发酵竹笋汁、Suze、Frenglico、坚果碎、紫背天葵、竹叶。
 
 
 
懒      惰
 

 
改良版自由古巴,最简单的酒通过繁复的工序才能做到与众不同,克服懒惰才行。
 
配  方
 
香茅与椰子油低温慢煮、百加得白朗姆酒、青柠、可乐。
 
 
 
色      欲
 

 
改良版Sex on the beach,香槟代表催情,威士忌意味烈,加入桃、橙、树莓汁带来甜美。
 
配    方
 
波本威士忌、Southern Comfort利口酒、树莓汁、酸橙汁、Peach Extract 、香槟。
 


 
 
伤      悲   
 

 
伤悲都是源于失去,失去最初记忆中的美好。桂花香、二锅头、花椒是调酒师本人回忆美好的关键词。
 
配    方
 
BACARDí OCHO、桂花陈酒、雪利Fino、川椒味美思、淡香槟、二锅头。


 
 
贪      食
 

 
甜是对厚重食物的表达,而十一种原料调制一杯酒则是对暴食食量大的诠释。
 
配    方
 
全脂牛奶、椰奶、新鲜菠萝汁、柠檬汁、特浓咖啡、肉桂、焦糖、芝麻油、印度香料粉、巴巴多斯5年朗姆酒。
 
 
 
自      负
 

 
“我有一壶酒,足以了风尘”,过江东的项羽可能也是喝了这一壶才够自负。
 
配    方
 
BACARDí OCHO、黄酒、西柚汁、柠檬汁、复合莓果泥、枫糖浆、芝麻酱。
 
 
 
暴      怒
 

 
红色和火热是对暴怒宣泄时的表述,一丝苦味也许是承担暴怒后果的感受,所有原料都遵从这个视觉及味觉的规律。
 
配    方
 
正山小种、金酒、Campari、石榴利口酒、辣椒、苦精、雪利P. X.。

 
关键词:
鸡尾酒
调配
美食
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